Кассуле с курицей и свиной колбаской 480 г.
Знаток
Кассуле (фр. Cassoulet) — блюдо французской кухни, представляет собой нечто среднее между стью (тушеными овощами с мясом) и запеканкой. Традиционно готовится в специальном горшочке — касалетке. Популярно на юге Франции, в области Лангедок. Кассуле — это густая фасолевая похлёбка с зеленью и мясом. В зависимости от региона, готовится из свинины, гуся, утки или баранины.
Отзывы
Отзывов пока нет.