Макаронные изделия Tagliatelle Alluovo 500 г.

Макаронные изделия Tagliatelle Alluovo 500 г.

Barilla

Макароны Barilla Collezione Tagliatelle All’uovo Bolognesi — яичная лапша родом из региона Эмилия-Романья. Впервые тальятелли были приготовлены в честь свадьбы Лукреции Борджиа, а внешне они напоминают ее золотистые вьющиеся волосы. Пористая структура яичного теста превосходно впитывает любые соусы. Шефы Академии Barilla рекомендуют варить их 5 минут и подавать с классическим соусом Болоньезе, с креветками и пряными травами, с ароматным Песто или жареным окунем и помидорами черри. Чтобы сварить идеальные макароны al dente, нужно использовать формулу 100х1х7 (где 100г сухих изделий варится в 1 литре воды с 7 граммами соли). Не нужно добавлять при варке масло и не следует промывать макароны (вся продукция Barilla производится из высококачественной пшеницы твердых сортов и кристально чистой воды, она не выделяет крахмал и не слипается).