Ряженка мдж 3,2% 500 г. бут. Киржач

Ряженка мдж 3,2% 500 г. бут.

Киржач

Ряженка – кисломолочный напиток, который получается путем сквашивания топленого молока. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами болгарской палочки, сквашивается в течение 3—6 часов. Имеет желтовато-буроватый оттенок и традиционный кисломолочный вкус. Благодаря топленому молоку, она получается более сладкой и ароматной, чем кефир. На вкус она нежная, обволакивающая, сладковатая. По консистенции ряженка густая, плотная, тягучая. Рузская ряженка — это низкокалорийный продукт. Несмотря на это, она вполне может заменить один из приемов пищи в течение дня, ведь она очень сытная.

Детали